Terça-feira, 12 de Junho de 2007

Receita 8: Massas

Eu sou um adepto das massas o ano todo, mas no verão elas sabem bem melhor :-) Quer pela sua frescura, quando falamos de massas frias, mas também pelas inumeras receitas saborosas que podemos fazer com a massa e sempre sem perder de vista o nosso objectico de perder peso.

Aqui fica um receita muito simples, mas muito saborosa:

Vão precisar de um pouco de mistura de vegetais congelados (existem já nos hipermercados essas saquetas, baratas e muito práticas), um pouco de bacon, natas light, alho e um pouco de carne picada (pode ser perfeitamente o resto de uma carne assada ou de uns bifes de peru panados) Aproveitem o que tenham em casa :-)

A massa vai a cozer (pode ser qualquer tipo de massa que gostem mais, fusili ou outra, podem também fazer como eu que compro no hipermercado massa integral com várias cores e sem ser integral. Assim o vosso prato fica mais colorido, com mais cores mais distração para o cerebro, dá a noção de mais comida :-)

Depois da massa cozida, escorrem e reservam. Entretanto os legumes já devem estar cozidos também (podem colocar os legumes a cozer com a massa, nos minutos finais, 5 minutos é o suficiente para eles cozerem).

O bacon vai a saltear com o alho, depois junta-se as natas. Verte-se tudo para o recipiente da massa com os vegetais e por fim fim junta-se a carninha picada e mexe-se.

Para acompanhar uma boa salada e já está.

Leve e muito saboroso :-)

publicado por emagrecerdevez às 13:28
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2 comentários:
De menosdez a 12 de Junho de 2007 às 21:32
também adoro massas, costumo fazer com uma mistura de legumes chineses, mas vou experimentar adicionar o bacon, a combinação de sabores parece-me bem...
De carpediem_22 a 7 de Outubro de 2009 às 12:44
o teu blogue devia ser proibido .... dá ca uma fome !!!!

=D

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